PGS. Chu Hoàng Hà đã trình bày khái quát về sản xuất protein tái tổ hợp bằng hệ thống thực vật phục vụ mục đích y dược hiện nay ở Việt Nam và thế giới cũng như các ưu, nhược điểm của vaccine thực vật. Vaccine thực vật có những ưu điểm vượt trội so với các hệ thống biểu hiện truyền thống như giá thành thấp, cơ chế dịch mã hoàn hảo và cơ chế folding hợp lí, không bị lây nhiễm bởi các tác nhân gây bệnh khác như virus, đặc biệt có thể sử dụng trực tiếp không cần qua tinh sạch. Tuy nhiên, hạn chế chính trong việc biểu hiện protein tái tổ hợp trong thực vật hiện nay đó là mức độ biểu hiện thấp. Để nâng cao khả năng dự trữ protein tái tổ hợp trong thực vật  có một số cách tiếp cận khác nhau như: sử dụng promoter đặc hiệu để hướng protein dự trữ vào những mô nhất định, hoặc sử dụng các yếu tố làm tăng quá trình phiên mã. Trong buổi seminar, PGS.TS Chu Hoàng Hà cũng đã trình bày sâu về những nghiên cứu sản suất vaccine thực vật phòng chống cúm gia cầm H5N1 của nhóm nghiên cứu. Nhóm nghiên cứu đã biểu hiện thành công một số kháng nguyên của virus cúm H5N1 trên một số đói tượng cây trồng như thuốc lá, Arabidopsis thaliana, đậu tương và bước đầu đã có đáp ứng miễn dịch trên động vật thí nghiệm. Đặc biệt, nghiên cứu đã sử dụng elastin like polypeptides (ELPs) gắn gen đích để nâng cao khả năng tích lũy protein trong mạng lưới nội sinh chất có hạt. ELPs là một polymer sinh học do 5 amino acid Val-Pro-Gly-Xaa-Gly lặp lại tạo thành. Protein này có khả năng tan tốt trong nược nếu như nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ đảo chiều (Tt) của bản than protein, nếu như nhiệt độ cao hơn Tt thì protein lại bị tủa. Kết quả protein tái tổ hợp được tích lũy trong tế bào thực vật tăng lên gấp nhiều lần khi biểu hiện một mình. PGS. Chu Hoàng Hà còn giúp người nghe hiểu rõ hơn về cách tiếp cận trong nghiên cứu sản xuất protein tái tổ hợp hiện nay ở Việt Nam và trên thế giới cũng như các cơ hội và thách thức hiện nay. Thông qua seminar, các giảng viên, học viên cao học và sinh viên đã có cơ hội học hỏi, trao đổi với nhóm tác giả về các vấn đề liên quan đến định hướng mới trong nghiên cứu sản xuất protein tái tổ hợp bằng hệ thống thực vật theo hướng tăng cường mức độ biểu hiện.