Cuộc thi thu hút sự tham gia của 19 đội thi với các món ăn đặc trưng ngày Tết, đại diện cho nét văn hóa vùng miền trên khắp cả nước. Từ những món bánh chưng, bánh tét gắn liền với không khí ngày xuân, đến các món ăn dân dã như thịt đông, dưa hành, nem rán…, mỗi món ăn đều chứa đựng sự tinh tế trong chế biến, trình bày và giá trị văn hóa sâu sắc.
Ảnh 1-6. Các món ăn được bày biện hấp dẫn và đẹp mắt
Phần thi được chia thành hai nội dung chính: trình bày món ăn và thuyết trình về ý nghĩa món ăn. Khu vực trưng bày được các đội đầu tư sáng tạo, phối hợp hài hòa giữa các yếu tố trang trí truyền thống như hoa mai, hoa đào, câu đối đỏ, tạo nên không khí Tết đậm đà bản sắc Việt. Trong phần thuyết trình, các đội đã mang đến những câu chuyện thú vị về nguồn gốc, ý nghĩa của món ăn, gắn liền với phong tục tập quán của từng vùng miền, góp phần giúp người tham gia hiểu rõ hơn về nền văn hóa ẩm thực Việt Nam phong phú. Đặc biệt, nhiều đội thi đã bán những món ăn của mình, đóng dgóp vào quỹ hoạt động tình nguyện Hè 2025 của Liên chi Đoàn khoa Sinh học, thể hiện tinh thần tương thân tương ái và sẻ chia.
Ảnh 7-8. Ban giám khảo chấm điểm các đội thi
Sau một thời gian xem xét kĩ lưỡng, Ban Giám khảo cũng đã đưa ra kết quả cuối cùng. Giải Đặc biệt thuộc về đội Xuân Son của chi đoàn 73C, giải Nhất thuộc về đội Hương lửa và đội Bếp sau nhà. Các giải Nhì lần lượt thuộc về các đội Hương vị Bắc Giang, đội Ăn là nhớ và đội Lý hương vạn sắc. Giải Ba thuộc về đội Đa sắc, đội Bảy sắc cầu vồng, đội Snakes, đội 74CLC và đội Những con người ngọt ngào. Các đội còn lại đều đạt giải Khuyến khích.
Ảnh 9-11. Các đội thi nhận giải cho phần thi của mình
Không chỉ dừng lại ở một cuộc thi nấu ăn, “Food Tour Tết Việt” còn là cơ hội để các bạn sinh viên giao lưu, học hỏi và thấu hiểu hơn về giá trị truyền thống, qua đó khơi dậy niềm tự hào dân tộc. Sự kiện đã để lại ấn tượng sâu sắc với tất cả những ai tham gia, đồng thời lan tỏa thông điệp ý nghĩa: gìn giữ và phát huy tinh hoa văn hóa ẩm thực truyền thống chính là cách thể hiện tình yêu với cội nguồn dân tộc.
(Một số hình ảnh khác)
Nguồn bài viết Liên chi Hội & Đội Tổ chức sự kiện và truyền thông LCĐ